Elektro-Kombidämpfer mit Selbstreinigungs-System, AfG Kombidämpfer – Ausstattung für Großküchen Zürich

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Elektro-Kombidämpfer mit Selbstreinigungs-System

Die professionellen programmierbaren Kombidämpfer für die Gastronomie mit GN-Längseinschub. Der Garraum aus CNS 18/10 hat abgerundete Innenkanten zur einfachen Reinigung. Die Geräte haben eine Direktdampferzeugung mit regelbarer Dampfmenge. Die Geräte verfügen ausserdem über Kerntemperaturfühler, Delta-T-Niedrigtemperaturga-
ren und Cook & Hold-Funktion. Das integrierte Selbstreinigungs-System mit Tabs erleichtert deutlich ihren Reinigungsaufwand. Die Tür hat eine Doppelglasscheibe, die Innenscheibe ist zur einfachen Reinigung auf Scharnieren schwenkbar. Türanschlag rechts auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich (muss bei Bestellung angegeben werden).

  • programmierbare elektronische Steuerung (65 Programme)
  • Selbstreinigungs-System mittels Tabs
  • Kerntemperaturfühler
  • Delta-T-Niedrigtemperaturgaren
  • Cook & Hold-Funktion
  • Betriebsarten: Dampf / Heissluft / Kombi
  • Tür mit Doppelverglasung (Anschlag links)
  • Abstand zwischen den Blechen 67 mm
  • XT-Boxter-System
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Elektro-Kombidämpfer mit Reinigungssystem
15 x GN 1/1 Längseinschub

16,0 kW / 400 V
B 750 mm x T 847 mm x H 1557 mm
AfG, ArtNr. RDP-115E
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Elektro-Kombidämpfer mit Reinigungssystem
10 x GN 1/1 Längseinschub

12,0 kW / 400 V
B 710 mm x T 770 mm x H 940 mm
AfG, ArtNr. RDP-110E
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Elektro-Kombidämpfer mit Reinigungssystem
5 x GN 1/1 Längseinschub

6,0 kW / 400 V
B 710 mm x T 770 mm x H 600 mm
AfG, ArtNr. RDP-105E

* Preise zzgl. gesetzl. Mehrwertsteuer, ggf. Zoll und Porto. Siehe Hinweise
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